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Acide fumarique de qualité alimentaire CAS 110-17-8
Acide fumarique de qualité alimentaire CAS 110-17-8
Acide fumarique de qualité alimentaire CAS 110-17-8

Acide fumarique de qualité alimentaire CAS 110-17-8

Type de paiement: L/C,T/T,Paypal
Incoterm: FOB,CIF
Quantité de commande minimum: 1 Kilogram
Délai de livraison: 3 jours

Informations de base

    Modèle: CAS 110-17-8

    CAS: 110-17-8

    Appearance: Monoclinic Colorless Needle-like

Additional Info

    Détails d'emballage: 1kg 20kg 200kg

    productivité: 30 T/year

    marque: cy

    transport: Ocean,Land,Air

    Lieu d'origine: Chine

    Capacité d'approvisionnement: 10 T

    Certificats : ISO 9001, GMP

    Hafen: QINGDAO,SHANGHAI

Description du produit

Acide fumarique de qualité alimentaire CAS 110-17-8

Product Name:  hws/cws CAS 110-17-8 Food Acidulants Fumaric Acid
Appearance

COLORLESS OR WHITE CRYSTAL

Specifications:

Item

Unit

Index

Purity (base on C4H4O4)

%

99.50~100.50 (dry basis)

Heavy metal (base on Pb)

PPM

≤ 10

Arsenic (base on As)

PPM

≤ 3

Water content

%

≤ 0.5

Melting range

°c

286~302

Residue on ignition

%

≤ 0.1

Chroma (in 5% ethanol)

#

≤ 15

Maleic acid

%

≤ 0.1

Une fonction

L'acide transbuténioïque a une fonction bactériostatique et antiseptique. Il peut être utilisé comme acidulant, régulateur d’acidité, acidifiant, auxiliaire de résistance à la oxydation thermique, accélérant de durcissement et épice. Largement utilisé dans la production de diverses boissons d'acide carbonique, vin, boisson solide concentrée, crème glacée et autres aliments froids et boissons. Il peut remplacer l'acide malique, l'acide citrique, car son degré d'acidité est égal à 1,5 fois celui de l'acide citrique. L'acide fumarique peut être utilisé comme agent de blanchiment intermédiaire et optique pharmaceutique, également utilisé dans la fabrication de résine de polyester insaturé.

Propriétés

Poudre blanche sans odeur ou avec une acidité sporique aussi forte que 1,5 fois l'acide citrique. Il est soluble dans l’éthanol (5,76 g / 100 g, 30 ° C), légèrement soluble dans l’eau (0,63 g / 100 ml, 25 ° C) et dans l’éther, et très légèrement soluble dans le chloroforme. Il n'a pas d'hygroscopicité et sublimera à 200 ° C. Point d'ébullition: 290 ° C (décomposer). Il se transformera en anhydride maléique à 230 ° C et générera de l'acide DL-malique s'il est bouilli avec de l'eau.

Nom chimique: acide trans-butènedioïque

Formule moléculaire: C 4 H 4 O 4

Poids moléculaire: 116.07

N ° CAS: 110-17-8

Groupes de Produits : Matière première organique

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